Ingredientai: 175g miltų, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, 75g neriebaus margarino, 14 šaukštų saldiklio SPLENDA, 2 šaukštai medaus, 1 kiaušinis, šaukštelis vanilino, 100ml nugriebto pieno, 110g šviežių ar šaldytų mėlynių.

Ruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 200–-210 °C. Įdėkite 6 popierinius keksiukų dėkliukus į kepimo formą. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Dideliame dubenyje plakikliu plakite margariną, saldiklį ir medų, kol masė taps lengva ir puri. Įdėkite vanilino, įmuškite kiaušinį ir vėl gerai viską plakite. Suberkite pusę miltų, supilkite pieną, suberkite likusius miltus. Į tešlą suberkite mėlynes. Išplaktą tešlą šaukštu dėkite į keksiukų dėkliukus ir kepkite maždaug 25–30 minučių, kol gražiai parus. Ar keksiukai iškepę, tikrinkite į vidurį smeigdami dantų krapštuką – jis turi likti švarus. Išėmę padėkite formą ant grotelių ir leiskite atvėsti. Po 5 min. išimkite keksiukus ir sudėkite ant grotelių.

Šaltinis: RIMI