Ingredientai: 6 didelės bulvės, 400g sviesto, 250g cukraus, 4 kiaušiniai, 300g miltų, migdolų ekstraktas.

Ruošimas: Su lupenomis išvirtas bulves nulupame, stambiai sutarkuojame ir, atsargiai maišydami dviem šakutėmis, sudedame miltus, ištirpintą sviestą, su cukrumi ištrintus trynius bei išplaktus kiaušinio baltymus. Atsargiai išmaišome, įlašiname kelis lašus migdolų ekstrakto ir tešlą supilame į paruoštą formą. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje. Iškeptą tortą galima puošti vaisiais, išvirtais cukraus sirupe (geriausiai tinka slyvos ir kriaušės). Galima puošti mėgstamais konservuotais vaisiais. Bulvių tortas –savotiško skonio. Prie jo tinka mėtų arbata. Tai labai nesudėtingas gaminys, ir jei šeimininkė nori nustebinti svečius, jai tikrai pasiseks.

Šaltinis: RIMI