Reikės: 40 ml Kanados viskio, 20 ml sausojo vermuto. Be to: žalioji alyvuogė, citrinos žievelės skiautelė.

Ruošimas: Visus komponentus supilti į barmeno stiklinę su ledo gabalėliais ir išmaišyti. Perpilti į kokteilio taurę. Alyvuogę pasmeigti smeigtuku ir įdėti į taurę su gėrimu. Aromatizuoti citrinos žievele. Kokteilis Manhattan dry (Sausasis Manhatanas) yra klasikinis trumpai geriamas gėrimas, patiekiamas kaip aperityvas.