Reikės: 100 g miltų, šaukštas aliejaus, 50 g pieno, 10 g mielių.

Ruošimas: Sumaišyti tešlą ir pakildinti. Iš jos išploti blyną, aptepti aliejumi, pabarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu, apdėti pomidorais, dešrelėmis (jų kiekis – pagal norą). Kepti orkaitėje 30 min.

Dešreles italai pakeičia grybais, žuvimi ar jūros gėrybėmis. Visų produktų kiekiai – pagal norą ir kišenę.

Paprastai pica valgoma karšta, tik iškepta. Pašildyta jau ne tokia skani.