Reikės: Stiklinė tarkuotų žalių bulvių, stiklinė grikių kruopų, 100 g lašinių, druskos.

Ruošimas: Grikiai išmirkomi, nuplikomi ir suberiami į šaltą vandenį. Verdant pamaišoma. Kai kruopos suminkštės, pasūdomą, sudedamos tarkuotos bulvės ir ant silpnos ugnies maišant pavirinama 10—15 min. Valgoma su spirgintais lašinukais arba tirpintu sviestu.