Reikės: 0,5 kg bulvių, kiaušinis, 2 šaukštai miltų, 2 dideli obuoliai, 50 g sviesto, šaukštas cukraus, 0,5l pieno, druskos.

Ruošimas: Bulvės iš vakaro išverdamos su lupenomis. Prieš ruošiant nulupamos, sumalamos mėsmale ir suminkomos su kiaušiniu, miltais bei druska. Obuoliai nulupami ir, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi skiltelėmis. Padaromi kukuliai, į kiekvieną įdedama obuolio skiltelė ar slyva be kauliuko. I indą viena eile sudedami kukuliai, dedama sviesto ir truputį patroškinama. Po to užpilama karšto pieno ir verdama, įbėrus cukraus bei druskos. Kukuliai valgomi karšti su pienu, kuriame virė.