 |
Reikės: Tešlai: 1 kg virtų bulvių, 250 g varškės, kiaušinis, druskos. Padažui: šaukštas sviesto, 3 šaukštai miltų, 1l pieno, svogūnas, bulvių prieskonių.Ruošimas: ■ Bulves sumalkite, muškite kiaušinį, krėskite pertrintą varškę, sūdykite ir gerai išminkykite. Jei tešla lipni, įberkite šiek tiek miltų. Tada suvoliokite volelius ir pjaustykite gabalėliais. ■ Padažui susmulkintą svogūną apkepkite svieste kartu su miltais, pilkite pieną, berkite prieskonių ir pavirkite. Į verdantį padažą dėkite varškėčius ir virkite apie 10 minučių. Šaltinis: “Darbštuolė” |
Spausdinti receptą