Įdarui: 700 g šaldytų žuvų, 2 kiaušiniai, didelis svogūnas, 2 piene mirkytos batono riekutės, žuvų prieskonių, druskos, maltų džiūvėsėlių.

Ruošimas: Žuvis sumalkite su batonu, keptu svogūnu, įmuškite kiaušinius, skaninkite prieskoniais, druska ir gerai išmaišykite. Jei įdaras per skystas, berkite džiūvėsėlių.Iš nurodytų produktų suminkykite kietą tešlą, iškočiokite ir supjaustykite maždaug 8 cm x 5 cm gabaliukais. Ant kiekvieno dėkite po šaukštą įdaro, sulenkite išilgai, kraštus suspauskite. Virkite aliejuje, kol gražiai pagels.

Šaltinis: “Darbštuolė”