Ruošimas: Varškę permalkite ir sumaišykite su tryniais. Miltus nusijokite su kepimo milteliais ir berkite į varškės masę, kol tešla bus tiršta. Valandą palaikykite ją šaldytuve, tuomet padalykite į dvi dalis. Iškočiokite ant miltais pabarstyto stalo j 3 mm storio lakštus. Juos ištepkite su cukrumi plaktais baltymais ir susukite į vamzdelius. Tada supjaustykite 1 cm storio gabalėliais ir kepkite karštoje orkaitėje 20 minučių.

Šaltinis: “Darbštuolė”