Ruošimas: Į varškę berkite su kepimo milteliais nusijotus miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir druską, pilkite atskirai išplaktus trynius ir baltymus. Masę gerai išminkykite ir formuokite spurgutes. Dėkite į verdantį aliejų. Virkite, kol gražiai parus. Nepamirškite pavartyti. Išvirusias dėkite ant popierinės servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius. Paskui perdėkite į dubenį ir dar karštas pabarstykite cukraus pudra.

Å altinis: “DarbÅ¡tuolÄ—”