 |
Reikės: 5-7 bulvės, 3 stiklinės kvietinių miltų, 1-2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės augalinio aliejaus, druskos.
Ruošimas: Virtas bulves sumalkite mėsmale, sumaišykite su miltais, kiaušinių tryniais ir išplaktais baltymais. Gautą masę plonai iškočiokite ir supjaustykite rombeliais, o jų viduryje padarykite įpjovą. Žagarėlius virkite gruzdintuvėje. Jei norite žagarėliams suteikti pikantiškumo, galite juos pabarstyti prieskoniais – druska, aštriaisiais pipirais, kmynais. |
Spausdinti receptą