 |
Reikės: 12 vėžių, 1/2 šaukšto druskos, 2 litrai alaus, 1-2 stiklinės vandens, 6 pipirų žirneliai, 1 lauro lapelis. Ruošimas: Vandenį su prieskoniais užvirkite, supilkite alų ir, kai šis užvirs, sudėkite vėžius. Virkite 7-10 minučių. Virtus dar karštus vėžius patiekite sriubos vazoje ar salotinėje, užpylę juos alumi, kuriame vėžiai virė.Vėžius taip pat galima virti ir vandeniu nepraskiestoje giroje.
|
Spausdinti receptą