 |
Reikės: 1 stiklinė alaus, 0,5 stiklinės vandens, 100 g juodos duonos, citrinos cedra, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, 1-2 šaukštai plaktos grietinėlės. Ruošimas: Duoną sutrupinkite arba smulkiai supjaustykite, užpilkite alumi ir leiskite pastovėti 2-10 valandų. Pastovėjusį mišinį užvirkite, pridėkite citrinos cedros ir 15 minučių virkite ant silpnos ugnies. Mišinį išmaišykite iki vientisos masės, įberkite cukraus ir vėl pakaitinkite, tačiau neužvirkite. Paruoštą sriubą supilkite į lėkštę, viršų papuoškite plakta grietinėle. |
Spausdinti receptą