 |
Reikės: 0,5 litro alaus, 1 stiklinė sauso raudonojo vyno, 4 kiaušinių tryniai, 1 arbatinis šaukštelis sviesto, 50 g juodos duonos, 0,5 arbatinio šaukštelio tarkuoto muskato riešuto.
Ruošimas: Į puodą supilkite alų ir vyną, užkaitinkite iki virimo. Sviestą, trynius ir cukrų ištrinkite ir, nuolat maišydami, plona srovele supilkite į verdančią sriubą. Skrudintuve ar orkaitėje paskrudinkite duonos riekelę, tada ją sutarkuokite ir sumaišykite su muskato riešutu. Šį mišinį suberkite į sriubą. Patiekite karštą. |
Spausdinti receptą