 |
Reikės: 0,5 litro alaus, 2 šaukštai rūgščios grietinės ar kefyro, 2 kiaušinių tryniai, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, juodos duonos plutelė, juodos duonos skrebučių, 1 šaukštas cukraus. Ruošimas: Grietinę išsukite su cukrumi ir tryniais, įpilkite šaukštą alaus ir išplakite. Alų užvirkite su smulkiai supjaustyta duonos plutele, plona srovele supilkite į grietinės masę, pastatykite ant silpnos ugnies ir pakaitinkite (bet jokiu būdu neužvirkite!). Į lėkštes įberkite tarkuoto sūrio ir duonos skrebučių, ant viršaus užpilkite sriubos ir patiekite į stalą. |
Spausdinti receptą