 |
Reikės: 1 litras alaus, 5 stiklinės tarkuoto sūrio, 1 didelis svogūnas, 2 šaukštai aliejaus, 4 skiltelės česnako, 0,5 stiklinės miltų, 2 arbatiniai šaukšteliai saldžių garstyčių, saldus raudonasis pipiras. Ruošimas: Troškintuve įkaitinkite aliejų. Sudėkite supjaustytą svogūną ir susmulkintą česnaką, juos pakepinkite iki auksinio atspalvio. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite druską su miltais, įpilkite stiklinę alaus, įdėkite garstyčių, gerai išmaišykite. Likusį alų supilkite į troškintuvą ir užvirkite. Į verdantį alų supilkite miltų ir garstyčių mišinį, užvirkite ir truputį palaikykite ant ugnies, kol sutirštės.Į troškintuvą sudėkite tarkuotą sūrį ir išlydykite. Apibarstykite saldžiaisiais pipirais. Patiekite su daržovėmis ir duonos gabalėliais, kuriuos, pasmeigus šakutėmis, reikia mirkyti į fondiu.
|
Spausdinti receptą