Reikės: šaukštas aliejaus, 2 skiltelės česnako, svogūnas, 2 bulvės, 200 g lašišos, 2 stiklinės pieno, druskos, pipirų, šviežių petražolių.

Ruošimas: Puode įkaitintame aliejuje pakepinti nuluptas grūstas česnako skilteles ir susmul­kintą svogūną.

Sudėti kubeliais supjausty­tas bulves, lašišą ir dar trupu­tį pakepinti.

Užpilti pienu ir virti, kol žuvis suminkštės. Pabarstyti drus­ka, pipirais.

Patiekti įdėjus petražolių.