Reikės: 8 vidutinio dydžio morkos, 2 bulvės, 500 ml daržovių sultinio, šaukštelis kario, druskos, pipirų, 375 ml liesos grietinėlės arba pieno.

Ruošimas: Morkas ir bulves nuskusti, supjaustyti plonais griežinė­liais. Sudėti į sultinį ir virti, kol suminkštės.

Sriubą sutrinti, pagardin­ti prieskoniais. Supilti grietinė­lę ir virti dar 5 minutes.

Patiekti su mėgstamais ža­lumynais, svogūno griežinė­liais, skrebučiais.