Reikės: 2 šaukštai aliejaus, svogūnas, 800 g bulvių, 1 l daržovių sultinio, 350 g šaldytų žirnelių, sauja šviežių mėtų.

Ruošimas: Gilioje keptuvėje įkaitintame aliejuje smulkiai supjaustytą svogūną kepinti tol, kol suminkštės.

Sudėti nuskustas ir kubeliais supjaus­tytas bulves, užpilti sultiniu ir užvirti. Už­dengus virti 10-15 minučių, kol daržovės suminkštės.

Sudėti mėtas ir pavirti apie 2 minutes.

Sriubą sutrinti, nukošti ir vėl užvirti.

Patiekti su duona.