Ruošimas: Tris kiaušinius išplakti su šaukš­tu miltų ir trimis šaukštais pieno. Įtarkuoti tris pievagrybius, pasū­dyti, išmaišyti ir iškepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Patiekti su ka­potomis petražolėmis ir trupučiu majonezo.