ReikÄ—s: 250 g sviesto, 250 g cukraus, 4 kiauÅ¡iniai, 250 g miltų, Å¡aukÅ¡telis kepimo miltelių, žiupsnelis druskos, vanilÄ—s ankÅ¡ties sÄ—klų, 3 rÅ«gÅ¡tÅ«s obuoliai, 2 Å¡aukÅ¡tai cukraus „Demerara”, pusÄ— Å¡aukÅ¡telio cinamono.

Ruošimas: Minkštą sviestą ir cukrų inde sukti mediniu šaukštu tol, kol masė taps puri ir pašviesės.

Sudėti išplaktus kiaušinius, išsijoti miltus, kepimo milte­lius, įberti druskos, vanilės sėk­lų ir gerai išmaišyti.

Tešlą sukrėsti į sviestu iš­teptą skardą ir išlyginti. Ant viršaus gražiai sudėti plonas nuluptų obuolių skilteles ir jas truputį įspausti į tešlą.

Obuolius apibarstyti cukru­mi „Demerara” ir cinamonu. Kepti 180 laipsnių orkaitÄ—je apie valandÄ…, kol iÅ¡trauktas medinis pagaliukas liks Å¡varus. PyragÄ… iÅ¡imti iÅ¡ skardos ir patiekti atvė­sus su plakta grietinÄ—le.