Reikės: 4 dideli (nepernokę) bananai, 2 šaukšteliai medaus, vienos citrinos sulčių, po žiupsnelį malto kardamono, muskato riešuto, šaukštas sviesto, pusė stiklinės plakamosios grietinėlės.

Ruošimas: Bananus nulupti ir supjaustyti griežinėliais.

Medų ištirpinti citrinos sul­tyse. Šiuo sirupu apipilti bana­nų griežinėlius, pabarstyti kardamonu, muskatu ir kepti keptuvėje svieste po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.

Apkeptus bananų griežinėlius sudėti ant popierinio rankšluos­čio susigerti riebalams.

Patiekti su plakta grietinėle.