Reikės: 400 g nuluptų virtų bulvių, 200 g virtos ar keptos kiaulienos (jautienos), 2 kiaušiniai, 1 obuolys, 1-2 rauginti agurkai, nedidelė silkė, 200 g virtų supjaustytų burokėlių, 1 šaukštas krienų, 1 šaukštelis garstyčių, 1/2 stiklinės supjaustytų petražolių lapelių ir krapų.

Priedas: 4 salotų lapeliai, 1-2 pomidorai, kiaušinis, pusė agurko.

Ruošimas: Obuolį nulupti ir išimti sėklalizdžius. Po to agurkus, mėsą, silkę, obuolį ir bulves supjaustyti kubeliais. Iš grietinės, krienų, acto, garstyčių ir žalumynų paruošti uždarą ir juo užpilti daržoves. Viską išmaišyti. Sudėjus mišrainę ant salotų lapelių, papuošti pomidorų skiltelėmis, agurko ir kiaušinio griežinėliais.