Reikės: 200 g bulvių, 200 g morkų, 100 g burokėlių, 100 g pupelių, 2 svogūnai, sviesto, druskos, maltų pipirų.

Ruošimas: Supjaustytos daržovės sudedamos ant svieste pakepintų svo­gūnų ir troškinamos, užpylus truputį vandens. Paskaninama druska ir pipirais.