Reikės: 3 didelės prinokusios kriaušės, 5 slyvos, 1/3 stiklinės obuolių sulčių, 1/3 stiklinės rudojo cukraus, 3 šaukštai sviesto, žiupsnelis cinamono.

Ruošimas: Kriaušes nulupti, nupjauti ga­lus su žiedynais ir išskobti sėklalizdžius.

Slyvas nuplauti, perpjauti pu­siau, supjaustyti nedideliais ga­baliukais ir jų pridėti į kriaušes.

Į prikaistuvį supilti obuo­lių sultis, suberti cukrų ir kaitin­ti ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Į sirupą sudėti svies­tą, įberti cinamono ir gerai iš­maišyti.

Įdarytas kriaušes sudėti į kepi­mo skardą, užpilti paruoštu pada­žu ir kepti 150 laipsnių orkaitėje pusvalandį (kol pradės ruduoti).

Šiltas kriaušes patiekti užpy­lus padažu.