Reikės: 200 g šparagų, 1 marinuotas agurkas, 1 kiaušinis, 1 morka, 3 virtos bulvės, 50 g svogūno laiškų, 3 šaukštai grietinės, druskos pagal skonį.

RuoÅ¡imas: IÅ¡virti Å¡paragai supjaustomi pailgais gabaliukais (2 cm), virtos bulvÄ—s ir morkos – kubeliais, agurkas – plonais griežinukais. SvogÅ«nų laiÅ¡kai susmulkinami, kietai virtas kiauÅ¡inis – sukapojamas. Ä®beriama druskos, iÅ¡maiÅ¡oma ir užpilama grietine.