Reikės: 800 g kiaulienos nugarinės (su kaulais), 1 morka, 1/2 indelio kukurūzų,  1 poras, truputis kiniško kopūsto, druskos, pipirų, mėsos prieskonių, aliejaus.

Ruošimas: Mėsą įtrinkite prieskoniais ir palaikykite 2-3 val. Morką bei porą susmulkinkite, pakepkite su aliejumi ir sumaišykite su ku­kurūzais bei supjaustytu kinišku kopūstu. Paskaninkite druska bei pipirais. Nugarinę įpjaukite ir prikimškite paruošto įdaro. Tada su­vyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje apie 1 val. Patiekdami kepsnį supjaustykite. Valgykite su virtais bei pakeptais ryžiais su kariu. Puoškite marinuotais agurkais, baltaisiais ridikais, alyvomis.