Reikės: 500 g kiaulienos nugarinės.

Padažui: 3 šaukštai grietinės, 1 šaukštas sojų padažo, 1 svogūnas, 1 šaukštas garstyčių, 1 šaukštas krakmolo, 3 apelsinų sultys, druskos, pipirų, miltų mėsai apvolioti, aliejaus.

Ruošimas: Mėsą supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska, ir pi­pirais, apvoliokite miltuose ir pakepkite keptuvėje su aliejumi. Padažui susmulkinkite svogūną pakepkite keptuvėje su aliejumi, įdėkite garstyčių, įpilkite sojų padažo, įberkite prieskonių. Krak­molą sumaišykite su apelsinų sultimis ir maišydami supilkite į padažą. Pakepkite dar 2-3 min. Tada supilkite grietinę, sudėkite mėsą ir troškinkite 10-12 min.