 Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui |
Reikės: 700 g kiaulienos mentės arba kumpio, 1 raudona paprika, 1 indelis konservuotų kukurūzų, 1 pomidoras, druskos, kiaulienos prieskonių, 1 stiklinė vandens, aliejaus kepimui.
Padažui: 100 g sviesto, 2-3 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės sultinio, 5 šaukštai kečupo, 3 šaukštai grietinės, cukraus, druskos. Ruošimas: Kiaulieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite prieskoniais bei druska ir apkepkite su aliejumi. Į troškintuvą suberkite kiaulienos gabalėlius, užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 min. Tuomet suberkite kubeliais supjaustytą papriką konservuotus kukurūzus ir pomidoro skilteles. Troškinkite 20 min. Padažui keptuvėje ištirpinkite sviestą. Į jį suberkite miltus ir nuolat maišydami po truputį supilkite sultinį. Padažą paskaninkite kečupu, grietine, cukrumi, druska, sumaišykite ir supilkite į puodą, kuriame troškinasi kiauliena. Toliau troškinkite uždengtame puode, kol mėsa suminkštės. Patiekite su virtais makaronais. |
Spausdinti receptą