Reikės: 500 g kiaulienos faršo, 2 piene išmirkytos batono riekelės, 1 stiklinė razinų, 1 kiaušinis, kiaulienos prieskonių, miltų maltiniams apvalioti, aliejaus.

Ruošimas: Kiaulienos faršą sumaišykite su piene išmirkytomis bato­no riekelėmis, razinomis, suplaktu kiaušiniu. Faršą paskaninkite kiaulienos prieskoniais. Iš faršo formuokite maltinius ir sudėkite į aliejumi pateptą skardą. Kepkite 220°C temperatūros orkaitėje 45-50 min.

Patiekite su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.