Reikės: 300 g kiaulienos kumpio,  150 g fermentinio sūrio, 3 arb. šaukšteliai krakmolo, 1 kiaušinis, druskos, pipirų, susmulkinto česnako.

Ruošimas: Kiaulieną ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais, įmuškite kiaušinį, įberkite krakmolo ir prieskonių, gerai išmaišykite. Su­formuokite 3 kepsnelius ir iškepkite orkaitėje.

Patiekite su keptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.