http://www.patariu.lt/receptai Sat, 27 Jun 2009 11:22:57 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 500 g maltos kiaulienos, 7-8 virtos bulvės, 2 svogūnai, truputis druskos, pipirų, raudonųjų pipirų, 50 g sviesto arba margarino, 2 šaukštai miltų, 0,5 l pieno, 100 g baltojo vyno, 100 g grietinėlės arba nerūgščios grietinės, 50 g fermentinio sūrio. Ruošimas: Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kepkite ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiaulienos-apkepas-su-virtomis-bulvemis/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 4-5 bulvės, 500 g maltos kiaulienos, 2 šaukštai kmynų, 300 g nerūgščių raugintų kopūstų, truputis druskos, pipirų, krapų, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, aliejaus. Ruošimas: Kepimui skirtą indą ištepkite aliejumi. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska, užpilkite truputį alie­jaus, išmaišykite ir sudėkite į indo apačią. Į ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/malta-kiauliena-kepta-su-darzovemis/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 3 kiaulių kojos, 3 kg bulvių, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, 3 laurų lapeliai, truputis maltų pipirų, aliejaus. Ruošimas: Kiaulių kojas virkite su prieskoniais apie 1 val. Bulves nuskuskite, sutarkuokite, įpilkite karšto pieno, išmaišykite, įmuškite kiaušinius, pasūdykite, įberkite pipirų. Troškintuvą ištepkite ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/plokstainis-su-kiauliu-kojomis/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 700 g kiaulienos faršo, 2 riekės piene išmirkytos „Močiutės" duonos, 1 kiaušinis, 1,5 šaukšto krakmolo, 3 šaukštai kmynų, kiaulienos prieskonių, druskos, aliejaus ir kmynų viršui aptepti. Ruošimas: Kiaulienos faršą suminkykite su sumaltomis duonos riekėmis, suplaktu kiaušiniu, krakmolu bei prieskoniais. Ant aliejumi patep­tos skardos formuokite „zuikį". ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/%e2%80%9ezuikis/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 2 kg kiaulienos kumpio su kaulu, 4 obuoliai, 50 g sviesto, 1 šaukštas cukraus, 1 citrinos žievelė. Marinatui: 100 g obuolių acto, truputis druskos, 8-10 pipirų, 2-3 laurų lapai, 2 skiltelės česnakų, vandens, kad marinatas apsemtų mėsą. Ruošimas: Kiaulienos kumpį marinuokite per naktį, o po to ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiauliena-su-obuoliu-padazu/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 100 g kiaulienos filė, 1 nedidelis svogūnas, 2 arbatiniai šaukšte­liai majonezo, 50 g fermentinio sūrio, truputis druskos, pipirų. Ruošimas: Mėsą išmuškite, pabarstykite druska, pipirais ir dėkite į alie­jumi išteptą skardą. Ant mėsos tepkite vieną arbatinį šaukštelį majonezo, po to dėkite plonai supjaustytus svogūno žiedus, vėl ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiaulienos-kepsnys-su-svogunais/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 150 g maltos kiaulienos, 1/4 kiaušinio į mėsą, 2 griežinėliai po­midoro, 50 g fermentinio sūrio, 1/4 kiaušinio, truputis druskos, pipirų. Ruošimas: Į maltą mėsą įdėkite kiaušinio, druskos, pipirų ir gerai iš­maišykite. Suformuokite kepsnį ir dėkite jį į aliejumi pateptą skardą. Ant mėsos dėkite pomidoro griežinėlius, ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiaulienos-kepsnys-su-pomidorais/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 800 g kiaulienos  kumpio, 100 g morkų,  druska, cukrus, pipirai, česnakas marinavimui, truputis aliejaus, petražolių, kmynų. Ruošimas: Kumpį įtrinkite prieskoniais, prismaigstykite morkų gabalėlių ir palaikykite apie 5 val. Tuomet mėsą suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje. Baigdami kepti, foliją nuimkite, kad mėsa apskrustų. Valgykite karštą ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiauliena-su-morkomis/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 300 g kiaulienos kumpio,  150 g fermentinio sūrio, 3 arb. šaukšteliai krakmolo, 1 kiaušinis, druskos, pipirų, susmulkinto česnako. Ruošimas: Kiaulieną ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais, įmuškite kiaušinį, įberkite krakmolo ir prieskonių, gerai išmaišykite. Su­formuokite 3 kepsnelius ir iškepkite orkaitėje. Patiekite su keptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis. http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/pjaustytos-kiaulienos-kepsnys-2/ Atsiųsk savo nuotrauką šiam receptui Reikės: 400 g maltos kiaulienos, 400 g kiaulienos šoninės, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, truputis mėsos prieskonių, druskos. Ruošimas: Šoninę supjaustykite į 4 juosteles. Į maltą mėsą įberkite prie­skonių, įmuškite kiaušinį, sudėkite supjaustytą ir pakeptą svogū­ną ir gerai išminkykite. Mėsą padalinkite į 4 dalis. Kiekvieną dalį apvyniokite ... http://www.patariu.lt/receptai/2009/06/27/kiaulienos-kepsnys-su-sonine/